Закваска Бифидонорм Лактоферм

Компания Biochem srl. на протяжении 35 лет проводит исследования в молочной промышленности и производит молочные закваски с использованием самых передовых технологий. Политика предприятия ориентирована на наивысшее качество продукции, в соответствии с сертификатом качества ISO 9001.

Закваска Лактоферм "Бифидонорм"для йогурта  представляет собой уникальный комплекс бактерий. Готовый кисломолочный продукт заселяет кишечник полезными бифидобактериями и имеет антибактериальный эффект в отношении большого количества патогенных микроорганизмов.

Закваска Бифидонорм включает в себя 7 штаммов бактерий:

1.   Bifidobacterium bifidum;

2.   Bifidobacterium infantis;

3.   Bifidobacterium longum;

4.   Bifidobacterium breve;

5.  Bifidobacterium adolescentis;

6.   Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus;

7.   Streptococcus salivarius subsp. thermophilus.

Клеточная концентрация живых бактерий составляет не менее 1*109 КОЕ/гр. Систематическое употребление кисломолочных продуктов на основе закваски Bifidonorm позволяет нормализовать перистальтику кишечника, способствует быстрому усвоению пищи и активному снижению веса. Благодаря приятному вкусу и нежной консистенции, этот йогурт очень нравится малышам и подходит в качестве молочного прикорма.

Bifidobacterium bifidum - имеет антидиарейный эффект, является иммуномодулятором и природным биосорбентом.
Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium adolescentis, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium longum, Streptococcus salivarius subsp. thermophilus - устойчивы к большому количеству антибактериальных препаратов. Способствуют нормализации микробиоценоза кишечника людей.
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus - подавляет жизнедеятельность патогенных микроорганизмов. Делает структуру продукта однородной, обладает иммуностимулирующим действием.

Йогурты на основе закваски Bifidonorm Лактоферм обладают приятным свежим вкусом и превосходно утоляют чувство голода и жажду. Содержащиеся в йогурте активные бактерии, оказывают благоприятное воздействие на весь организм человека:
? начинают вырабатывать жизненно необходимые для организма витамины и аминокислоты;
? повышают усвояемость микроэлементов и питательных веществ;
? нормализуют обмен веществ;
? ускоряют переваривание пищи;
? повышают иммунитет;
? препятствуют развитию разных кишечных инфекций.

В 1-3 литра ультрапастеризованного молока, подогретого до 36-40°С, необходимо добавить пакетик закваски и хорошо все перемешать. Полученную смесь перелить в термос или йогуртницу и оставить на 8-10 часов. Затем йогурт поместить в холодильник, через 2-4 часа он готов к употреблению. Также продукт можно использовать без процедуры заквашивания, просто растворив пакетик закваски в 20 мл кипяченой теплой воды. Принимают смесь за 20 минут до еды, дважды в день, в течение 2-х недель.

Упаковка, состоящая из 5 пакетиков по 2г.

Срок годности 1 год при температуре хранения 0+6°С; 2 года при температуре -10 -18°С. Вскрытый пакет годен в течение суток.

Инструкция